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专家:刘稳江   他的专栏:

奶牛夏季饲养管理技术措施

点击数:22   发布时间:2014-07-22 12:21:44

奶牛较耐寒而不耐热。气温在0℃以下时,奶牛的体热散失量明显大于体热产生量,导致一部分饲料或一部分体内贮存的能量转化为体热,所以寒冷季节会引起奶牛产奶量下降,但奶牛的采食量不受影响,有时还可能增加。气温高于20℃,奶牛即表现出体温增高,呼吸频率加快,饮水量增多、采食量下降和肠道充塞等热应激症状。在高温条件下,气温每升高1℃,高产奶牛就消耗3%的维持能量。气温超过27℃,奶牛产奶量下降5%~10%;超过32℃,采食约减少20%;40℃时,奶牛食欲几近废绝。采食量下降是导致高产奶牛泌乳量下降的直接原因,改善夏季高温时节饲养管理是实现全年奶牛高产的一个重要途径。现就奶牛夏季饲养管理措施介绍如下:

  1.调整日粮配制。饲喂实验表明,高比例精料的日粮可以减少热增耗量,能比传统的日粮得到较多的产奶量。实际上,热应激期间,奶牛会自行减少粗饲料的采食量,日粮中蛋白质的缺乏会增加机体贮存能量的消耗。因此,夏季应增加奶牛的营养,饲料中含能量、粗蛋白质营养物质要多一些。如夏天饲喂精料比平时可增加10%;平时喂豆饼占混合料的20%,夏天可增加到25%,但粗纤维含量不得低于17%。在奶牛日粮中加入价格便宜的脂肪,在泌乳早期具有提高产奶量和乳脂率的作用。在炎热夏季添加,可以提高日粮的能量浓度,不仅减少日粮体积,而且消化过程中产热量很低,添加量占总干物质的5%~6%。此外,还可饲喂甜菜、胡萝卜、土豆等易于消化吸收的青绿饲料,并适当增加小苏打的喂量,可由日常的0.4%增加到0.7%,这样既能助消化又能提高产奶量。

  2。延长饲喂时间,增加饲喂次数。夏天中午舍内温度比舍外低,两者温差5℃左右。为使奶牛体表免受太阳直射,中午12点上槽,增加饲喂时间,可由日饲喂3次改为4次,在夜间比较凉快时补饲料,增奶效果明显。

  3.饲喂稀料。将部分精料调制成粥料,既能增加营养,又能满足对水分的需要。粥料成分为:精饲料1.5公斤,干柏1.25~2.5公斤,水58公斤。

  4.定时喷雾洒水吹风。给奶牛定时喷雾洒水吹风是夏季奶牛一种很好的防暑降温措施。在运动场一角上搭凉棚,铺水泥地面,里面装有喷洒水雾和吹风装置。气温超过27℃昼夜温差不大时,让奶牛自行出入喷洒区,每30分钟喷洒1次,每次喷洒5分钟,让奶牛周身湿透,然后再进行吹风。

  5.补充钾盐。热应激会提高泌乳牛对钾盐的需要量,同时降低奶牛对粗饲料的采食量,而钾盐在牛体内的贮存量较低,钾盐又是牛奶中的重要矿物质,因此,夏季必须给奶牛另行补充钾盐。试验证明,用含有1.5%钾盐的日粮与含有0.9%钾盐的日粮相比,奶牛的采食量增加,产奶量增高,相反,钾盐缺乏可减少采食,降低泌乳量。此外,还要适当补充钠、钙、镁。

  6.降低湿度。牛舍内相对湿度控制在80%以下。相对湿度大,牛体散热受阻加大,会引起奶牛闷热。所以牛舍必须保持干燥、通风。早晚打开门窗,舍内安装吊扇,舍顶开排气筒,加快湿度的排除和有害气体的排出。

  7.搞好牛舍卫生。牛舍不干净、污染牛体,不仅影响牛体皮肤正常代谢,有碍牛体健康,而且严重影响牛奶卫生。夏天要经常刷拭牛体,以利牛体散热,保持牛体卫生。夏天蚊蝇多,不仅会干扰奶牛休息,还易传播疾病。可用600~800倍敌百虫液喷洒牛体,防止蚊、蝇叮咬牛体,传染疾病。

  8.保证充足饮水。一般一头奶牛饮水量为其体重的10%~20%(50~70公斤),才能保证牛体的正常代谢,维持正常生理机能,满足生产牛奶的需要。夏季温度高,奶牛饮水增多可达100公斤左右。因此,要保证水槽内有充足的清洁饮水。可在饮水中加入0.5%左右的氯化钠,以促奶牛消化吸收。

  9.预防为主,减少疾病。防止乳房炎、子宫炎、腐蹄病、胃肠疾病、食物中毒等,是保证奶牛夏季产奶量的关键。应采取如下措旆:

  ①从5月份开始用1%~3%次氯酸钠液浸泡乳头。②母牛生产后要注意胎衣脱落和恶露排出情况,产后15天检查生殖器官,发现问题,及时治疗。③每月2次用清水洗刷牛蹄,并涂以10%~20%硫酸钠溶液。④每天刷洗1次食槽和水槽。⑤做好卫生防疫和环境消毒。(黑龙江省肇东市德昌乡新跃畜牧研究所 王焕章 邮编:151105)

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