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挤奶应当注意啥

编辑:如何养牛   发布时间:2012-11-8

    一、挤奶员必须经常修剪指甲,挤奶前穿好工作服,洗净双手,每挤完一头牛应洗净手臂,洗手的水中应加0.1%漂白粉。
  二、奶具使用前后必须彻底清洗、消毒,奶桶及胶垫处必须清洗干净,洗涤时应用冷水冲洗,后用温水冲洗,再用0.5烧碱温水(45℃)刷洗干净,并用清水冲洗,然后进行蒸气消毒。橡胶制品清洗后用消毒液消毒。
  三、挤奶环境应保持安静,对牛态度和蔼,挤奶前先拴牛尾,并将牛体后躯,腹部及牛尾清洗干净,然后用45- 50℃的温水,按先后顺序擦洗乳房、乳头、乳房底部中沟、左右乳区与乳镜,开始时可用带水多的湿毛巾,然后将毛巾扭干自下而上擦干乳房。
  四、乳房洗净后应进行按摩,待乳房膨胀,乳静脉怒胀,出现排乳反射时,即应开始挤奶。第一把挤出的奶含细菌多,应弃去。挤奶时严禁用牛奶或凡士林擦抹乳头,挤奶后还应再次按摩乳房,然后一手托住各乳区底部另一手把牛奶挤净。初孕牛在妊娠5个月以后,应进行乳房按摩,每次5分钟,分娩前10- 15天停止。
  五、手工挤奶应采用拳握式,开始用力宜轻,速度稍慢,待排乳旺盛时应加快速度,每分钟压挤80- 120次,每分钟挤奶量不少于1.5公斤。
  六、每次挤奶必须挤净,先挤健康牛,后挤病牛,牛奶挤净后,擦干乳房,用消毒液浸泡乳头。
  七、认真做好产奶记录,刚挤下的奶必须通过滤器或多层纱布进行过滤,过滤后的牛奶,应在2小时内冷却到4℃以下,入冷库保藏。过滤用的纱布每次用后应该洗涤消毒,并应定期更换,保持清洁卫生。
  此外,还需要重视培训挤奶人员,并应保持相对稳定,不应轻易更换。

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