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这个奶站真够牛

编辑:如何养牛   发布时间:2012-11-8

奶站正在榨乳。
奶站等待榨乳的奶牛

  去年10月,国务院发布了《乳品质量安全监督管理条例》规定,生鲜乳收购站应当由取得工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶农专业生产合作社开办,并经过相关审批。禁止其他单位或者个人开办生鲜乳收购站,禁止其他单位或者个人收购生鲜乳。然而,哈尔滨市道里区新发镇三场村一私建奶站早在去年11月就遭处罚并取缔却依然生存至今,而作为管理部门的哈尔滨市动物卫生监督检验所生鲜乳监督科负责人的答复则是:“合理不合法”。

  现状黑奶站被养牛场包围

  调查黑奶站遭停业后偷开业说法黑奶站“合理不合法”

  □ 文/摄 本报记者 高明

  现状黑奶站被养牛场包围

  日前,记者来到哈尔滨市道里区新发镇三场村,按照村民指引来到这家被举报没有合法手续的奶站。该奶站是一排平房,紧邻牛场,平房里面的工人正忙着榨鲜奶,平房外数十头奶牛在散步晒太阳。墙上写着某知名企业的名字。举报者介绍,该村有好几家奶站,奶源并不充足。可是,村里依然又建起了两个奶站,尤其是这家奶站,曾挂靠到多家乳业名下因不合格被多次关停过,如今却依然私开。目前,奶站并没有经过审定,没有必须的生产设备和资质证明。

  调查黑奶站遭停业后偷开业

  这家奶站的主人姓邵。记者采访时发现,这里的牛奶分别在凌晨3时许和下午15时许被来自肇东的一家知名乳业的收奶车拉走。为何要舍近求远将奶送往肇东?记者在万家宝鲜牛奶有限公司获悉,该奶站曾把鲜奶送到这里,但因酸度不够被拒收。同时记者了解到,因其被举报无证收奶,冰都乳业也曾拒收该奶站的鲜奶。

  记者看到,哈尔滨市动物卫生监督检验所生鲜乳监督科曾针对举报人反映情况的回复函写明:“去年11月3日,我所接到邵宝才违规收奶的举报后立即派员前往道里区新发镇三场村取证,发现邵宝才奶站的确违反了《乳品质量安全监督管理条例》相关规定,依法对其进行处罚,下达整改通知书责令其立即停止违法收奶行为,并已对其收购鲜乳全部予以没收销毁。”回复函还提到:我所多次对有关人员回访,未发现邵宝才有继续收售奶行为。

  说法黑奶站“合理不合法”

  被多个乳业拒收的这家奶站的鲜奶为何能被肇东那家乳品企业接收?对此,该企业肇东区域的经理徐某说,邵某所建奶站现在为他们送奶,为此企业已向哈尔滨市动物卫生监督检验所生鲜乳监督科提出办理生鲜乳收购许可证的申请,现在正等着科长霍峰审批呢。

  记者联系了这家奶站的负责人邵某,询问其为何没有合法手续还在收售鲜奶?邵某说收奶手续是霍峰科长批,让记者去问霍峰。

  记者就此采访了哈尔滨市动物卫生监督检验所生鲜乳监督科霍峰科长。对记者的提问,他说,邵某是去年4月开始私建奶站的,当年7月完工,开业后曾被多次取缔。但是他家的硬件设施如今是最好的。据霍峰科长说,哈尔滨市目前有150余家奶站,只有89家有收购许可证,其余均无证。此现象合理不合法。

  记者问如何处置无证奶站,他称,应该前去取缔。然而,截至记者发稿前,那家无证奶站仍在营业。

  链接

  《乳品质量安全监督管理条例》第二十条 生鲜乳收购站应当由取得工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶农专业生产合作社开办,并具备下列条件,取得所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门颁发的生鲜乳收购许可证:

  (一)符合生鲜乳收购站建设规划布局;

  (二)有符合环保和卫生要求的收购场所;

  (三)有与收奶量相适应的冷却、冷藏、保鲜设施和低温运输设备;

  (四)有与检测项目相适应的化验、计量、检测仪器设备;

  (五)有经培训合格并持有有效健康证明的从业人员;

  (六)有卫生管理和质量安全保障制度。

  生鲜乳收购许可证有效期2年;生鲜乳收购站不再办理工商登记。

  禁止其他单位或者个人开办生鲜乳收购站。禁止其他单位或者个人收购生鲜乳。

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