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为什么要建立育肥牛档案?

编辑:如何养牛   发布时间:2012-5-12

档案是育肥牛场管理工作中十分重要的环节,建立育肥牛档案的重要性表现在以下几方面。

( 1 )育肥牛档案是制定生产计划的必要条件,一个既能指导促进生产,又能避免盲目生产的计划,要依据育肥牛的档案来制定。

( 2 )建立育肥牛的销售网络,没有档案是不可设想的。

( 3 )饲养方案的制定离不开育肥牛的档案档案显示哪个饲料配方的饲养效益更高,哪个品种牛的育肥成绩好,哪个体重阶段育肥效果更好,等等。

( 4 )育肥牛档案是进行成本核算时的主要依据,没有育肥牛的档案就不可能进行成本核算:

① 每一批育肥牛的成本核算;

② 每一个饲养员的成本核算;

③ 每季度的成本核算;

④ 每一头育肥牛的成本核算;

⑤ 每一栋牛舍的成本核算;

⑥ 全年度育肥牛的成本核算。

( 5 )安全生产离不开育肥牛的档案由于有了档案记录,牛肉生产的全过程都记录在案,生产中出现差错,都能找到是哪个生产环节出的差错;哪块牛肉出问题,都能找到是哪一头牛。没有档案记录就做不到安全及质量的跟踪服务。

( 6 )育肥牛场进行年度或季度的生产运营总结时也离不开档案。

( 7 )育肥牛档案是业绩(育肥牛场、员工、业主)考核的依据。

( 8 )育肥牛档案也是交纳税收的依据。


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